設備介紹
穗華機(ji)械研(yan)究開發(fa)的(de)(de)(de)紅薯粉(fen)條(tiao)(tiao)生(sheng)產線，又稱為(wei)紅薯粉(fen)絲(si)生(sheng)產線和大型薯類粉(fen)絲(si)粉(fen)條(tiao)(tiao)機(ji)成(cheng)套設備(bei)(bei)等，適用于紅薯淀粉(fen)、馬鈴薯淀粉(fen)、玉米(mi)淀粉(fen)或其它(ta)雜糧(liang)淀粉(fen)為(wei)原(yuan)料(liao)制(zhi)成(cheng)粉(fen)絲(si)粉(fen)條(tiao)(tiao)。該套設備(bei)(bei)采(cai)用蒸(zheng)片式(shi)工(gong)(gong)藝，原(yuan)料(liao)經充分(fen)混(hun)合調漿后，再經蒸(zheng)粉(fen)機(ji)蒸(zheng)熟(shu)，保(bao)留了原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)特性(xing)(xing)，加工(gong)(gong)成(cheng)優質(zhi)粉(fen)絲(si)、粉(fen)條(tiao)(tiao)或米(mi)線等。該生(sheng)產線生(sheng)產的(de)(de)(de)粉(fen)絲(si)粉(fen)條(tiao)(tiao)，具有(you)快速的(de)(de)(de)復水性(xing)(xing)，不糊湯、不斷條(tiao)(tiao)、韌性(xing)(xing)好，同(tong)時可搭配豐(feng)富的(de)(de)(de)口味，市(shi)場盛(sheng)行，是一種新興食品。
布漿系統
工藝流程
紅薯(shu)淀粉(fen)→攪(jiao)拌混合→攪(jiao)漿分流→ 布漿蒸(zheng)片→常溫老化→保(bao)濕低(di)溫老化(或冷凍 區)→切條切斷→連續自(zi)動(dong)吊盒多(duo)層干燥機或自(zi)動(dong)上(shang)桿或（多(duo)層網帶干燥→ 粉(fen)片）→ 成品→ 包裝(zhuang)
蒸片系統
性能特點
1、工(gong)藝(yi)先進，結構合理，生產量大，性能(neng)穩定，操作簡(jian)便。
2、自動化(hua)程度高，省(sheng)水(shui)省(sheng)電，節能(neng)方面表(biao)現突出。
3、不需二次蒸(zheng)煮，比傳統(tong)工藝減少工人5至6人，節省人力成本(ben)。
4、自動切斷，自動輸(shu)送。
5、粉餅品質(zhi)好，外(wai)觀(guan)晶瑩(ying)，高彈(dan)性，不斷條，不糊湯，有咬(yao)勁，具有紅薯香味(wei)。
攤涼冷凍系統
技術參數
| 型號 | 功率 | 蒸汽用量 | 生產占地面積 | 產量 |
| SH-200 | 80kw | 600kg/h | 600㎡ | 200kg/h |
| SH-400 | 130kw | 800kg/h | 850㎡ | 400kg/h |
| SH-600 | 150kw | 1000kg/h | 1000㎡ | 600kg/h |
| SH-800 | 200kw | 1300kg/h | 1200㎡ | 800kg/h |
切條切斷輸送
吊籃烘干系統
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