做豆(dou)腐用什么機器好？吃豆(dou)腐的(de)營養有哪些？
點(dian)擊次(ci)數： 更新時間：2021-8-13 8:35:19
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常吃豆腐營養健康，做豆腐還能創收。做豆腐的成本不高，簡單又方便。做豆腐用什么機器好？當然就是用豆腐機了。
俗話說：吃肉不如吃豆腐(fu)，又省錢來又滋補！
吃法一(yi)：豆腐+雞蛋 益(yi)氣又補鈣
現在人(ren)上學的(de)(de)學業壓(ya)力大、上班的(de)(de)作息不(bu)規律(lv)、老(lao)年人(ren)帶孫(sun)也不(bu)易，多(duo)少都會有些氣血不(bu)足的(de)(de)情況，食(shi)欲不(bu)佳、消(xiao)化不(bu)良、面(mian)色(se)發黃(huang)、手(shou)腳冰冷、衰老(lao)加(jia)速、免疫力差這些癥狀就都容易找上身來。
豆(dou)腐(fu)的營養價值(zhi)與牛奶相近，對因乳糖不(bu)耐(nai)癥而不(bu)能喝牛乳，或(huo)為了控制慢性病(bing)不(bu)吃(chi)肉禽(qin)類的人(ren)而言，豆(dou)腐(fu)是好(hao)的代替品。
雞蛋也(ye)是傳統中醫里(li)，補血益氣的(de)的(de)營養佳品。
配料
豆腐1塊，雞蛋(dan)1個(ge)，蔥、油、鹽(yan)少許(xu)。
做法
把(ba)雞(ji)蛋打入(ru)碗中，加少許鹽和蔥段(duan)打散；
豆腐切片，浸泡在(zai)蛋液(ye)中腌制入味；
將(jiang)裹滿(man)蛋液的豆(dou)腐片放到平(ping)底鍋(guo)中，小火煎至兩面金(jin)黃即可。
吃法二、豆(dou)腐+海帶 三高食療好
海帶煮豆腐被稱為“長生(sheng)不(bu)老的(de)妙藥”，每(mei)天早(zao)上喝一碗，暖胃又健康。
海(hai)帶(dai)中甘露醇、碘、鉀、煙酸等物質協同(tong)作用(yong)，能有效(xiao)防治動脈硬化，降低(di)血壓，富含的(de)食物纖維對于延緩血糖上升也十分有效(xiao)。
豆腐中不含任何的(de)膽固醇，非常適合高(gao)血壓(ya)、高(gao)血脂、高(gao)血糖(tang)的(de)人食用。要想降(jiang)低血壓(ya)和(he)血脂，餐桌上(shang)就(jiu)要多一道關于豆腐的(de)菜肴。
常吃豆腐海帶湯，能很(hen)好(hao)地控(kong)制血壓、血糖和血脂，有(you)三高問題的中老年人不妨試試。
配料
豆腐1塊，海帶50克(ke)，姜、蝦米少(shao)量。
做法
將豆腐切(qie)成小四方塊(kuai)備用，海帶洗(xi)干凈(jing)切(qie)成條；
鍋中加入適(shi)量清(qing)水，放入海帶用大火(huo)煮至(zhi)海帶變軟；
放(fang)入豆腐塊(kuai)和蝦米，加(jia)少量鹽調味，煮(zhu)沸約4分(fen)鐘，加(jia)入姜絲，再煮(zhu)上2分(fen)鐘就可以了(le)。